Asiatische Küche
Mit Asiatischer Küche wird allgemein die Speisenzubereitung auf eine der vielen asiatischen Landestraditionen bezeichnet. Ein gemeinsamer Nenner außer der kontinentalen Zugehörigkeit ist schwer zu definieren.
Häufig wird die Bezeichnung auch verwendet, wenn bei der Speisenzubereitung sich verschiedene Kochstile vermischen oder wenn ein Restaurant kulinarische Spezialitäten mehrerer Länder anbietet.
Siehe auch:
- Arabische Küche,
- Chinesische Küche
- Indische Küche,
- Indonesische Küche,
- Japanische Küche,
- Koreanische Küche
- Mongolische Küche,
- Thailändische Küche,
- Türkische Küche
- Vietnamesische Küche