Dressing

Als Dressing (aus dem engl.: Ankleiden) werden in der deutschen Küche kalte Soßen bezeichnet. Ein Dressing wird vor allem als Soße zum Salat gegeben, kann aber auch als Dip für Fingerfood Verwendung finden.

Bekannte und verbreitete Dressings sind das "French Dressing" oder das "Italian Dressing".

Weblinks

• http://www.gfra.de/usfood/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=100

See also: Dressing, Dip (Sauce), Fingerfood, Salat, Soße, Italian Dressing, French Dressing