Ernteeinsatz
Ernteeinsatz war die in der DDR verwendete Bezeichnung für die Hilfseinsätze von Schülern, Lehrlingen und Studenten in der Landwirtschaft, vorwiegend bei der Ernte von z.B. Kartoffeln, Erdbeeren, Rüben, Äpfeln.
Auch heute wird der Einsatz von zumeist polnischen Arbeitern z.B. bei der Spargelernte teilweise als Ernteeinsatz bezeichnet. Üblich ist die Bezeichnung Erntehelfer.