Liste giftiger Pflanzen
Diese Liste giftiger Pflanzen enthält Pflanzen, die ganz oder in Bestandteilen giftig sind.
Diese Liste ist leider sehr unvollständig, da es einige Hunderttausend Pflanzen gibt. Daher ist die Abwesendheit einer Pflanze von dieser Liste kein Hinweis auf ihre Ungefährlichkeit.
Im Allgemeinen wird unter 'Vergiftung' verstanden, dass das Pflanzenmaterial durch den Mund in den Verdauungstrakt aufgenommen wird. Manche Pflanzen wirken allerdings auch dann giftig, wenn man die Pflanze nur anfasst, da die Haut oder Schleimhäute (z. B. Reiben der Augen) die Gifte aufnehmen. Genauso kann das Anfassen der Pflanze und späteres Essen, ohne die Hände zu waschen, gefährlich sein.
Weiterhin ist zu beachten, dass die Reaktion des Organismus immer von der Menge des Giftstoffes, der Konstitution des Individuums und teilweise auch von der Veranlagung (genetisch) abhängen kann.
Einige giftige Pflanzenteile können nach geeigneter Behandlung (z. B. Abkochen) auch genießbar werden.
| Pflanze | Giftiger Teil | Wichtigste Wirkstoffe | Folgen der Vergiftung |
| Efeu | sämtliche Pflanzenteile | Saponin | in geringer Konzentration auch Heilwirkung |
| Eiben | Kern der Beere, Blattwerk, Rinde, Holz | Taxin | ? |
| Eiche | Blattwerk, Eicheln | Nierenschäden | |
| Brechnuss | alles, besonders die Samen | Strychnin | ? |
| Roter Fingerhut | Blätter | Digitalis | Herzrhythmusstörungen |
| Glyzine | Samen, Hülsen | Verdauungsstörungen | |
| Gefleckter Schierling | ganze Pflanze aber vor allem Samen | Coniin | Lähmung bis Atemstillstand |
| Goldregen | ganze Pflanze aber vor allem Samen | Cytisin | Lähmung bis Atemstillstand |
| Hahnenfuß | alles | Protoanemonin | Verdauungsstörungen |
| Holunder | Triebe, Rinde, Blätter | Brechreiz | |
| Hyazinthe | Zwiebel | Brechreiz | |
| Iris | Stengelteil im Boden | Verdauungsstörungen | |
| Lorbeerkirsche | Blätter, Samenkern | Blausäure | Bauchschmerzen, Übelkeit |
| Herbstzeitlose | Knolle | Colchizin | Übelkeit |
| Maiglöckchen | Blätter, Blüten | Herzrythmusstörungen | |
| Oleander | Blätter, Zweige | Oleandrin, Nerein, Glycoside | Verdauungsstörungen |
| Rhabarber | Blattspreite | ? | |
| Rhododendron | alles | Andromedotoxin | ? |
| Rittersporn | Junge Pflanze, Samen | Verdauungsstörungen | |
| Scharlach-Salbei | Grüne "Beeren" | ? | |
| Seidelbast | Beeren | ? | |
| Stechapfel | alles | Alkaloide, Atropin | ? |
| Tollkirsche | alles, besonders die Beeren | Atropin | ? |
| Wasserschierling | alles | ? | |
| Wunderbaum | Samen | Rizin | ? |
| Eisenhut | alles | Alkaloide | ? |
| Riesen-Bärenklau | Saft in allen Pflanzenteilen | Furanocumarine | Verätzungen, Bronchitis |
| Hundspetersilie | alles | Alkaloide | ? |
Siehe auch
Weblinks
- http://www.giftpflanzen.com
- http://www.meb.uni-bonn.de/giftzentrale/pflanidx.html - Liste der Giftplanzen bei der Giftinformationszentrale Bonn
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Giftige Pflanzen