In-N-Out
In-n-Out Burger, US-amerikanische Schnellrestaurantkette. Als Familienunternehmen 1948 von Harry und Esther Snyder in Baldwin Park (Kalifornien) gegründet, ist es auch heute noch kein Franchiseunternehmen sondern immer noch in Familienbesitz. Anfangs gab es nur ein einziges Restaurant in Kalifornien, mittlerweile hat sich die Firma auch auf die angrenzenden Bundesstaaten Nevada und Arizona ausgedehnt und ist recht erfolgreich.
Dies basiert hauptsächlich auf den Bemühungen, gute Qualität zu konkurrenzfähigen Preisen anzubieten. So lautet der Werbespruch des Unternehmens "Quality You Can Taste", was soviel bedeutet wie "Qualität, die Sie schmecken können". Um das qualitätsbewusste Image zu fördern, werden die Pommeskartoffeln, für den Kunden sichtbar, frisch geschält und gewürfelt, während das Fleisch die Auflage hat, niemals eingefroren worden zu sein. Auch der Salat wird frisch gewaschen und gezupft. Um dennoch einen konkurrenzfähigen Preis bieten zu können, verzichtet das Unternehmen auf umfangreiche Auswahl und bietet nur drei verschiedene Burger an.
Das Konzept scheint jedoch aufzugehen, denn mittlerweile besteht das Unternehmen "In-n-Out Burger" aus ca. 140 Restaurants.
Siehe auch: Liste der Schnellrestaurantketten