Kantine

Eine Kantine ist eine Gaststätte innerhalb eines Unternehmens, die zur Verköstigung der Mitarbeiter in den Betriebspausen dient. Im Regelfall ist es nur Mitarbeitern der Firma und Besuchern derselben möglich, die Kantine zu besuchen. In vielen Unternehmen wird das Kantinenessen für die Mitarbeiter subventioniert. Häufig wird Komponentenessen angeboten.

Statistik

Nach einer Studie der agrarwirtschaftlichen Lobby-GmbH CMA zählen deutsche Kantinen pro Jahr 2,24 Milliarden Besucher und machen 5,12 Milliarden Euro Umsatz. (Oktober 2004)

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