Kresse

Kresse ist die Bezeichnung für mehrere, botanisch nicht immer verwandte Pflanzenarten.

  1. Gartenkresse, Lepidium sativum, wird häufig als Gewürz gebraucht.
  2. Brunnenkresse, Nasturtium officinale, ist ein selten zu findendes Gewürz.
  3. Kapuzinerkresse, Tropaeolum majus, ist eine Zier- und Speisepflanze.
  4. Winterkresse, Barbarea vulgaris, ist ein an Ackerrainen und auf Äckern wachsendes Wildkraut
  5. Bittere Kresse oder Schaumkraut, Cardamine amara, blüht im Früjahr an Bachrändern, Gräben und feuchten Stellen im Wald
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