Herd
thumb|Kohleherd Ein Herd (v. althochdt.: herd der Glühende; lat. focus) ist in seiner ursprünglichsten Bedeutung die Feuer- bzw. Kochstelle eines Hauses.
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Herdfeuer
In den Sippenhäusern unserer Vorfahren war die Herdstelle das Zentrum des menschlichen Zusammenlebens und in vielen Fällen das religiöse Zentrum des Hauses. Wie wichtig das Herdfeuer war, zeigt die Tatsache, dass die meisten vorchristlichen Kulturen Göttinnen kennen, die für das Herdfeuer zuständig waren. Die griechische Hestia oder die römische Vesta sind prominente Beispiele für solche Göttinnen. In Raum des antiken Griechenlands haben bis heute Zeremonien überlebt, die sich um das heilige Herdfeuer ranken: So wird beispielsweise in Ionien ein Weihnachtsbrauch gefeiert, bei dem feierlich Wein und Öl in das Herdfeuer gegossen werden - das alte Wintersonnenwendopfer an Hestia mit christlichem Segen. Auch in den romanischen Sprachen hat das Herdfeuer als Zentrum des familiären Lebens überlebt: So steht das französische Wort foyer sowohl für Feuerstelle, Heim/Zuhause, aber auch für den Ursprung von Etwas.
Kochherd
thumb|Ein Elektoherd der ersten Stunde Noch heute ist vielerorts die Küche das Zentrum des familiären Zusammenlebens und das zentrale Element jeder Küche ist nach wie vor der Kochherd. Dieser dient der Speisezubereitung. Je nach verwendeter Energie wird unterschieden zwischen Kohleherd, Gasherd, Elektroherd (Induktionsherd) und Mikrowellenherd.
Heutzutage geht der Trend in Richtung "vernetzte Hausgeräte", meist über Powerline-Lösungen. So entwickelt Siemens serve@Home, von Miele gibt es Miele@home-Produkte und in der Schweiz findet man ZUG-Home von der V-ZUG AG. Das Ziel ist jeweils, den Mehrwert bei der Gerätenutzung zu steigern und neue (Fern)bedienmöglichkeiten zu schaffen.
Abgeleitete Formen
Im übertragenen Sinn wird der Begriff Herd auch als Ursprung oder Ausgangspunkt von Etwas benutzt:
- die Feuerwehr kennt den Brandherd
- die Medizin nennt den Ausgangspunkt einer Erkrankung einen Krankheitsherd
- die Geologie nennt den Ausgangspunkt eines Erdbebens oder Vulkanausbruchs einen Herd