Liste von Brauereien

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Inhaltsverzeichnis

Brauereien in Deutschland nach Braugruppe

Aufgelistet sind alle Braugruppen mit einem messbaren nationalen Marktanteil.

Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft mbH

Brau Holding International AG

(gehört zu 50,1% Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG und zu 49,9% Heineken N.V.)

Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG

Carlsberg A/S

Dr. August Oetker KG

Haus Cramer KG

InBev S.A.

(über Interbrew Deutschland Holding GmbH)

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

Oettinger Brauerei GmbH

Brauereien in Deutschland nach Regionen

Anmerkung: In der folgenden Liste sind die Braustätten aufgelistet, also die Orte an denen das Bier tatsächlich gebraut wird. Davon abweichend gehören diese Braustätten teilweise zu anderen Biervertrieben oder Brauereigruppen.

Baden-Württemberg

Baden

Württemberg

Bayern

In Bayern gab es einmal knapp 30.000 Brauereien. Davon waren viele nur das, was heute unter einer Hausbrauerei verstanden wird. Viele waren auch reine Dorfbrauereien und belieferten die Gaststätten der Gemeinde. Fast jedes Kloster hatte eine eigene Brauerei. Es ist unklar, ob die oben erwähnte Zahl den 8. Regierungsbezirks (Pfalz) einschließt. Die Region Franken besitzt heute noch mit über 300 Brauereien die höchste Brauereidichte der Welt. Besonders hervorzuheben ist hierbei der Landkreis und die Stadt Bamberg.

Mittelfranken

Niederbayern

Oberbayern

München

Oberfranken

Oberpfalz

Schwaben

Unterfranken