Omega-6-Fettsäure

Eine Omega-6-Fettsäure ist eine Fettsäure mit mindestens einer Doppelbindung (in der Regel 2 Doppelbindungen), wobei vom "Ende" der Kohlenstoffkette aus gesehen (wenn die Carboxylgruppe der Anfang ist) man 6 Kohlenstoffatome zurückgehen muss, um eine Doppelbindung vorzufinden.

Beispiele

• Linolsäure (18 C-Atome, am 9. C-Atom und am 12. C-Atom je eine Doppelbindung)
• Arachidonsäure (20 C-Atome, am 5., 8., 11., 14. C-Atom je eine Doppelbindung)

Siehe auch:

• Omega-∞-Fettsäure
• Omega-3-Fettsäure
• Omega-9-Fettsäure

See also: Omega-6-Fettsäure, Arachidonsäure, C-Atom, Carboxylgruppe, Doppelbindung, Fettsäure, Linolsäure, Omega-3-Fettsäure, Omega-9-Fettsäure, Omega-∞-Fettsäure