Pantothensäure

Strukturformel
Bild:Pantothensaure.png
Allgemeines
Trivialname	Vitamin B5
Summenformel	C₉H₁₆NO₅
andere Namen	Pantothensäure
E-Nummer	xx
CAS-Nummer	xx
Dosierung
täglicher Bedarf	6 mg (gedeckt durch tägl. Nahrung)
Überdosis	x mg
Essentiell	ja
Vorkommen	in allen tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln
Physikalische Eigenschaften
Aggregatzustand	xx
Farbe	gelbes viskoses Öl
Löslichkeit	alkohol- und wasserlöslich
Dichte	x g/cm³
Molmasse	219,24 g/mol
Schmelzpunkt	x °C
Siedepunkt	x °C
Soweit möglich und gebräuchlich, wurden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen.

Inhaltsverzeichnis

1 Name

2 Beschreibung

3 Aufgabe/Funktion

4 Vorkommen

5 Bedarf

6 Mangelerscheinungen (Hypovitaminose)

7 Folgen einer Überdosierung (Hypervitaminose)

8 Vitamin B-Gruppe

9 Geschichte

10 Weiterführende Informationen

11 Siehe auch:

Name

Pantothensäure, Vitamin B5

Beschreibung

Vitamin der Vitamin-B-Gruppe

Aufgabe/Funktion

Pantothensäure ist nötig für den Aufbau von Coenzym A, welches eine wichtige Rolle im Stoffwechselgeschehen spielt. Es ist ebenso beteiligt am Auf- und Abbau von Kohlenhydraten, Fetten, Aminosäuren und an der Synthese von Cholesterin. Außerdem ist sie an der Bildung von Steroidhormonen beteiligt.

Vorkommen

Besonders in Innereien, Vollkornprodukten, Eiern, Nüssen, Reis, Obst, Gemüse, Milch und Bierhefe

Bedarf

Der Bedarf von 6mg/Tag wird für gewöhnlich über normale Ernährung gedeckt, eine Unterversorgung kann nur in Zusammenhang mit Darmerkrankungen oder Alkoholabhängigkeit auftreten.

Mangelerscheinungen (Hypovitaminose)

Dem Körper fehlen dann auch meist andere Vitamine der B-Gruppe. Mangel kann zu Müdigkeit, Schlaflosigkeit, Depressionen, tauben oder schmerzenden Muskeln, Anämie, Immunschwächen und Magenschmerzen führen.

Folgen einer Überdosierung (Hypervitaminose)

Bei monatelanger Einnahme von deutlich über 10 g pro Tag (durch Präparate) kann es zu leichten Darmstörungen kommen, ansonsten keine Nebenwirkungen bekannt

Vitamin B-Gruppe

Hier handelt es sich um eine Sammelbezeichnung wasserlöslicher Vitamine, unterschiedlicher, chemischer Zusammensetzungen. Außer den eigentlichen B-Vitaminen, wie B1 Thiamin, B2 Riboflavin, B6 Pyridoxin und B12 Cobalamin rechnet man noch Biotin, Folsäure, Nicotinsäure und Pantothensäure hinzu. Die Gruppe der B-Vitamine kommt in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Ohne die Faktoren der B-Gruppe laufen fast keine biochemischen Prozesse im Körper ab. Vitamine der B-Gruppe stellen keine einheitliche Klasse dar. Sie sind chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen. Einzelne B-Vitamine kommen in der Natur niemals isoliert vor. Aus diesem Grund wirken sie in der Regel auch im Verbund.

Geschichte

Entdeckung der Pantothensäure 1931

Weiterführende Informationen

Pantothensäure ist Bestandteil des Koenzyms A (Coenzym A). Pantothensäure besteht aus Pantoinsäure und ß-Alanin.

Siehe auch:

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