Pepsi

Pepsi ist die Kurzform für "Pepsi-Cola", einem "koffeinhaltigen Erfrischungsgetränk". Pepsi ist der Hauptkonkurrent von Coca-Cola, und in manchen Ländern sogar erfolgreicher als das "Original".

Inhaltsverzeichnis
1 Geschichte
2 Produkt
3 Unternehmen
4 Die verschiedenen Cola-Sorten
5 Andere Getränke der Firma PepsiCo
6 Weblinks

Geschichte

Die Pepsi-Cola wurde 1898 vom Apotheker Caleb Bradham in New Bern, North Carolina entwickelt. Zunächst benannte er das Getränk, in Anlehnung an seinen eigenen Namen, Brad's Drink. Am 28. August des gleichen Jahres nannte er es jedoch in Pepsi Cola um. Der Name Pepsi geht auf das Enzym Pepsin zurück, das in der Kolanuss enthalten ist und mit dem eine darm- und gesundheitsfördende Wirkung der Cola suggeriert werden sollte. Das Unternehmen hatte zunächst eine sehr wechselhafte Geschichte, wechselte mehrfach den Besitzer und stand einige Male kurz vor dem Bankrott. Der Durchbruch gelang, als man sich in der Rezessionszeit der 30er Jahre konsequent als Billigmarke etablierte, indem man das Produkt zum selben Preis wie Coca Cola, aber in doppelt so großen Flaschen anbot und durch eine massive Werpekampagne bekannt machte. Aus dieser Zeit stammt der legendäre Radio-Werbejingle "Pepsi Cola hits the spot, twelve full ounces, that's a lot. Twice as much for a nickle too - Pepsi Cola is the drink for you!", der zu einem Gassenhauer wurde (sinngemäß: "Ganze 12 Unzen - das ist 'ne Menge. Doppelt so viel, auch nur für einen Nickle (=5 Cent)"). In den 50er Jahren gelang dann der Wechsel von der Billigmarke zu einem Premium-Produkt. Der glamouröse Filmstar Joan Crawford, die Gattin des damaligen Vorstandsvorsitzenden Steele, fungierte als Zugpferd einer großangelegten Werbekampagne. Auch das Design änderte sich. Man präsentierte das Getränk in formschönen Einheitsflaschen mit einem bunten Etikett aus Papier. Nun waren es die Mehrwegflaschen des Konkurrenten Coca-Cola, die mit dem aufgedruckten schlichten Schriftzug und ihrer oft abgewetzten Oberfläche billig wirkten. Der wachsende Erfolg von Pepsi machte Coca-Cola zunehmend nervös. Pepsi wurde in dieser Zeit als "Negergesöff" gebrandmarkt, da es billiger war und somit bei der schwarzen Bevölkerung weiter verbreitet als Coca-Cola. Richtig erfolgreich wurde Pepsi aber erst Ende der 1980er, als sie im Zuge eines Redesigns der Marke mit einer unter dem Motto "Generation Blue" laufenden riesigen Werbekampange, für die unter anderem Cindy Crawford gewonnen werden konnte, den Marktführer angriffen (siehe Cola-Krieg).

Produkt

Als Zutaten werden auf der Verpackung Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör (E 150d), Säuerungsmittel Phosphorsäure, Koffein und Aroma angegeben. Lt. eigener Aussage des Herstellers PepsiCo stehen die drei Farben weiß, blau und rot des Etiketts für die Nationalfarben der USA, die Pepsi damit im 2. Weltkrieg unterstützen wollte.

Unternehmen

Der Stammsitz der PepsiCo ist in Purchase, N.Y.. In Deutschland ist sie durch eine Niederlassung in Neu-Isenburg in der Nähe von Frankfurt am Main vertreten. Der heutige Hersteller PepsiCo ging 1965 aus einem Zusammenschluss von Pepsi-Cola und Frito-Lay hervor. 1998 wurde Tropicana aufgekauft. 2001 wiederum schloß man sich mit der Quaker Oats Company zusammen und schuf dadurch der Welt fünftgrößten Lebensmittel- und Getränkehersteller, dessen Bedeutung auch daran erkennbar ist, dass zurzeit 16 seiner Marken einen Umsatz von mindestens 1 Mrd. $ machen.

Im Mai 2005 erwarb PepsiCo von der US-amerikanischer Getränkefirma Sunny Delight Beverages u.a. die deutsche Marke Punica und steigt damit auch in den deutschen Fruchtsaft-Markt ein.

Die verschiedenen Cola-Sorten

normale Cola
Pepsi, die ohne Zuckerzusatz hergestellt wird.
Pepsi ohne Zucker, aber mit sehr viel Koffein. Durch den hohen Anteil von Koffein schmeckt diese Cola anders als gewöhnliche Light-Produkte.
Pepsi ohne Koffein und ohne Zucker. Die Kindercola von Pepsi.
Pepsi mit einem leichten Zitronengeschmack.
Pepsi Light mit einem leichten Zitronengeschmack.
Farblose Cola, floppte in den 90er Jahren in Deutschland.
Diet Pepsis Vorteil gegenüber Diet Coke ist, dass es stärker sprudelt, einen reineren Geschmack hat, sich besser mit Rum vermischt und einen geringeren Natriumgehalt hat.
In den USA weit verbereitet, ist es in Deutschland nur an manchen Tankstellen und in einigen wenigen Kaufhallen erhältlich. Geschmacklich eher in Richtung Limonade anzusiedeln, hat es etwa 1,5 mal so viel Koffein wie normale Pepsi-Cola.
Diese Pepsi-Sorte ist bisher (Stand Juni 2003) nur in den USA erhältlich. Bekanntheit erlangte der Name, als ein Cracker im vergangenen Jahr einen Computervirus namens "Code Red" in Umlauf brachte. Später erzählte der Autor, dass er nach einem Namen gesucht habe und dabei die Flasche Red Code auf seinem Schreibtisch sah.
Es handelt sich um ein Mix aus Cola und Orangenlimonade - eine Kopie des Originalgetränks Spezi. (Dieses Getränk ist ausschließlich in Deutschland erhältlich!)

Andere Getränke der Firma PepsiCo


Siehe auch: Liste von Cola-Marken , "Cola-Krieg", Coca-Cola

Weblinks

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See also: Pepsi, 1898, 1980er, 1990er, Aroma, Caleb Bradham, Cindy Crawford, Coca-Cola, Cola, Cola-Krieg