Pfefferbäume

Pfefferbäume
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(Schinus molle), Habitus

Systematik
Unterreich: Gefäßpflanzen (Tracheobionta)
Überabteilung: Samenpflanzen (Spermatophyta)
Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige
(Rosopsida)
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung: Seifenbaumartige (Sapindales)
Familie: Sumachgewächse (Anacardiaceae)
Gattung: Pfefferbäume (Schinus)
Wissenschaftlicher Name
Schinus
L. 1753

Pfefferbäume (Schinus ) gehören zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Zu dieser Pflanzengattung, die in die Unterfamilie der Spondioideae eingeordet ist, gehören 30 Arten immergrüner Bäume und Sträucher aus Süd- und Mittelamerika. Sie vertragen Trockenheit sehr gut und werden häufig auch wegen ihrer eleganten Wuchsform kultiviert.

Die winzigen Blüten sitzen in Büscheln zusammen; aus den weiblichen Blüten entwickeln sich attraktive Beeren, die bei einigen Arten auch als Gewürz verwendet werden.

Die Pflanzen dieser Gattung sind frostempfindlich und benötigen eine Mindesttemperatur von 5 °C Celsius.

Zu den Arten gehören u.a.:

Liste der Schinus-Arten

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Brasilianischer Pfefferbaum, Blätter und Blütenstände

Blätter und Blütenstände des Brasilianischen Pfefferbaums
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Peruanischer Pfefferbaum, Früchte und Samen

Früchte und Samen des Peruanischen Pfefferbaums

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