Rübe
Rübe ist die botanische Bezeichnung für ein unterirdisches Speicherorgan einer Pflanze. Sie entsteht aus der Verdickung der Hauptwurzel. Die Rübe befindet sich meistens unterirdisch, kann aber auch zum Teil über den Erdboden hinausragen oder sich ganz darüber befinden (Sellerie, Kohlrabi).
Rüben kommen nur bei allorhiz bewurzelten zweikeimblättrigen Pflanzen vor. Obwohl die meisten Rüben sich sehr ähnlich sehen, können sie doch aus verschiedenen Teilen der Wurzel entstanden sein. Man nennt das morphologisch heterogen.
Beispiele für Rüben:
- Daucus carota (Karotte, "gelbe Rübe") ist eine so genannte Rindenrübe, da der größte Anteil der Rübe aus der Rinde besteht
- Raphanus sativus (Rettich) leitet sich das Speichergewebe vom sekundären Holz ab (Holzrübe)
- Beta vulgaris ssp. altissima (Zuckerrübe)
- Beta vulgaris var. conditiva Alef. (Rote Rübe)
- Brassica rapa L. var. rapa (Mairübe oder Speiserübe)
- Brassica napus L. var. napobrassica (Kohlrübe oder Steckrübe)
- Pastinaca sativa L. (Pastinaken)
- Petroselinum crispum convar. radicosum (Wurzelpetersilie)
- Apium graveolens L. var. rapaceum (Miller) Gaud. (Knollensellerie)
| Inhaltsverzeichnis |
Krankheiten und Schädlinge (Parasiten)
Krankheiten
- Cercospora-Blattflecken
- Herz- und Trockenfäule
- Wurzelbrand
Schädlinge
- Blattläuse
- Erdfloh
- Schildkäfer
- Moosknopfkäfer
- Rübenfliege
- Rübennematoden
- Rübenälchen
- Rübenaaskäfer
- Rübenrüsselkäfer
Viruskrankheiten
- Vergilbungskrankheit
Im deutschen Sprachgebrauch versteht man unter Rübe meistens die Zuckerrübe.
Nicht zuletzt bezeichnet der umgangssprachliche Begriff "Rübe" den menschlichen Kopf (schließlich kann man auch den als "Speicherorgan" betrachten). Diese Bezeichnung kann sowohl negativ als auch positiv besetzt sein.
Kategorie: BotanikKategorie:Gemüse