Terrine
Terrine (französisch), "irdene" Suppenschüssel, welche im 18. Jahrhundert dem Tafelgeschirr hinzugefügt wurde, später meist aus Porzellan, bisweilen auch aus Silber gefertigt; auch tönerne Deckelbüchsen für Gänseleber- und Geflügelpasteten.
Davon abgeleitet, ist eine Terrine auch ein Gericht, ähnlich einer Pastete.
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