Toastbrot
thumb|Ungetoastete Weißbrotscheibe Toastbrot ist ein Weißbrot, das meist geschnitten und vor dem Verzehr in einem Toaster geröstet wird. Der Begriff toast stammt aus dem englischen und bedeutet in diesem Zusammenhang „rösten“ oder auch „wärmen“.
Toastbrot wird speziell zum Rösten hergestellt und beinhaltet besonders viele Eiweiße, um das Brot nach dem Rösten gut riechen und aussehen zu lassen. Die Größe dieses Weißbrots ist bei allen Herstellern in etwa gleich, damit Toaster mit ähnlich großen Röstschlitzen produziert und verwendet werden können.
Meist wird Toastbrot zum Frühstück mit Marmelade oder anderem Brotaufstrich oder auch als Toast Hawaii gegessen. Außerdem wird es zur Herstellung von Sandwiches verwendet.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Milch, Hefe, Salz und spezielle Backmittel.