Xylose

Xylose (Holzzucker) ist eine Zuckerart mit 5 Kohlenstoff-Atomen (eine Pentose), die unter anderem bei der Hydrolyse von Holzgummi mit verdünnten Säuren entsteht. Aus ihr wird der Zuckeraustauschstoff Xylit hergestellt.
Die CAS-Nummer lautet: 25990-60-7.

Summenformel: $C 5 H 10 O 5$

See also: Xylose, Atom, CAS-Nummer, Gummi, Hydrolyse, Kohlenstoff, Pentose, Summenformel, Säure, Xylit