Yakiniku-ya

Als Yakiniku-ya werden in Japan Restaurants bezeichnet, die sich hauptsächlich auf koreanisches Barbecue spezialisiert haben. Meist werden die kleinen Fleischspießchen auf einem Grill am Tisch gebraten. Andere populäre koreanische Gerichte, die in einem Yakiniku-ya angeboten werden, sind zum Beispiel Bibimbab.

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